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凝寒迫清祀，

有酒宴嘉平。

宿心何所道，

以此来慰中情。

ꦡ                 ——《腊节》（北齐）魏收

ܫ腊八节,节期在每季度阳历12月份初八,重点风土民情是“喝腊八粥”。，也叫为“宝物节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛经怀念释迦牟尼佛成道之佳节，后迅速也成民利间佳节。

🗹腊八节的节期在年均旧历第十二下月初八，核心习惯是“喝腊八粥”。单单是腊八粥，最旱的文档描述在北宋，到在早已有一万多年的的历史文化了。适逢腊八那一天，如果是集团衙门、佛教寺庙是不是黎民广大群众家都得做腊八粥。上了晚清，喝腊八粥的风土人情更增长。腊八粥的面做法有较多，但几乎数是由所有谷类、豆类及干果坚果调汤而成。不光腊八粥另外还有腊八面、腊八蒜、腊八醋、腊八老豆腐等各种节假日风味美食。

▨腊八节喝上个碗美味美味的腊八粥，美味软糯，但在爱酒之徒一般来说必然是遥远还不够的。在国内，有说道舌尖的动平衡机，过甜或是过腻都未能满意舌尖的体验度感。吃一口甜甜的的腊八粥下肚，再搭配着喝杯萄葡酒，这感受的体验度感，扩大了各类米和豆子的香味儿，口感滋味纯粹！

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